古法炭焙自家生態種植黑豆茶

古法炭焙自家生態種植黑豆茶

雲南沙溪的兼職小農婦,來採收黑豆啦!

 

 

這一片都是可以收成的黑豆樹。

 

 

苗子乾枯了,代表豆子成熟了。

 

 

先把果筴都剪起收集起來。

 

 

再慢慢在豆筴取豆。

 

 

用清水稍微浸泡,用碳火小火慢慢炒乾,不能操之過急,不然容易炒焦。

 

 

找來沙溪阿姨來一起炒,雖然很耗時間、心機和體力,但那烘過的豆香你只要聞過,就知道一切都是值得的。

 



Related Products

Copyright © 2013-present Happy Families Online Shop, Inc. All rights reserved.